[Refactor] 퀴즈 API 인터페이스 재정의 및 폴더 내 함수 위치 변경

[loopy-dev]

✏️ 작업 내용

1. 퀴즈에서 사용하는 API가 현재 extends 형식으로 확장시켜 사용하고 있어, 한 눈에 알아보기 어렵기 때문에 큰 인터페이스를 정의하고, 해당 인터페이스에서 유틸리티 타입으로 꺼내서 쓰는 방식을 사용할 예정입니다.
2. 현재 api 폴더의 quizService 관련 api에 api 요청에 의존하지 않는 함수들을 우선 유틸리티 폴더로 이동시킨 후, hook이 완성되면 helper 파일에다가 삽입할 예정입니다.
3. quizservice의 파일명을 변경할 예정입니다.

⚠️ 주의사항

기존의 api 작동하는 부분에 영향이 없도록 주의해야 합니다.

⏰ 예상 시간

1D

🔎 추가 정보

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